1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de cação em postas
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3 cebolas em rodelas
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1 pimentão verde
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão vermelho
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2 dentes de alho amassados com
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4 colheres de vinagre ou suco de limão
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4 colheres de molho de tomate pronto ou preparado
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sal e cheiro verde a gosto
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3 ovos cozidos e cortados em rodelas
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azeitonas e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as postas do cação no alho amassado com vinagre ou limão.
- 2
Distribua as postas do cação em um refratário.
- 3
Coloque as rodelas de cebola, os pimentões, o cheiro verde, as azeitonas, os ovos, regue com azeite e molho de tomate.
- 4
Feche com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno alto por 70 minutos.

