1h
Por Rosiane Moreira Carvalho
Ingredientes (60 porções)
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1 bolo de chocolate simples (usei o Vilma)
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1 pote de doce de leite (Aviação)
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300 g de chocolate meio amargo derretido Harald Blend
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Granulado trevinho da sorte
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palitos de pirulito
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o doce de leite, para fazer uma mistura homogênea sem estar muito úmida.
- 2
E misture bem.
- 3
Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos.
- 4
Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar espetado em uma base de isopor.
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Informações adicionais
Dicas: Procure usar um bolo um pouco menos doce ou então diminua o açúcar na hora do preparo da receita escolhida. Se preferir, utilize metade do chocolate amargo e metade ao leite, ou utilize o Harald Melken.
