Bife de carne moída

Ingredientes

• 250 g de carne moída
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de farinha de trigo para dar liga
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 pimentão cortado em cubinhos (opcional)
• 1 tomate cortado em cubinhos sem sementes
• 1 dente de alho amassado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher de molho inglês
• 1 colher de azeite de oliva
• cheiro verde e salsa a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 a 2 ovos batidos e farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar