Name: Sorvete de aipim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de aipim; 3 xícaras de leite; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 coco fresco ralado grosso; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite

Sorvete de aipim

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Por Cristiane Rosa Da Silva

Ingredientes (15 porções)

1 kg de aipim
3 xícaras de leite
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 coco fresco ralado grosso
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe a aipim e amasse.
2
Depois coloque em uma panela a aipim e o leite.
3
Leve ao fogo e coloque o açúcar, mexa até tornar um purê.
4
Espere esfriar.
5
Depois bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o coco, e mais o purê de aipim.
6
Coloque para congelar.