Assistir : Farofa de charque
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Ingredientes (4 porções)
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100 g de charque,aferventada e desfiada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
- 2
Junte o charque e o caldo de carne, refogando bem, acrescente a farinha de milho, mexendo bem sem deixar grudar no fundo da panela.
- 3
Por último, junte o coentro.
- 4
Sirva acompanhado de feijoada e assados em geral.
