10min
Ingredientes (3 porções)
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Butiás - aproximadamente medida de 1/2 vidro de boca larga com capacidade para 3 litros
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2 litros de pinga (vai depender do tamanho dos butiás)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar os butiás em macerando com a pinga por no mínimo 1 mês.
- 2
Ao final do período de maceração, coar a infusão e reservar.
- 3
Fazer uma calda com o açúcar e a água, deixando ferver e esfriar a calda.
- 4
Quando a calda esfriar, juntar com a infusão e deixar descansar por mais 1 mês.
- 5
Demora um pouco mas o resultado é ótimo.
