1min
Ingredientes (16 porções)
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1 xícara (chá) de hortelã
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1 xícara (chá) de água para o chá
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de óleo
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3 unidades de maçã
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3 ovos
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3 xícaras (chá) de trigo
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2 colheres (sopa) de hortelã picada
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um chá bem forte com hortelã e a água.
- 2
Bata no liquidificador o chá com as folhas, o açúcar, o óleo, as maçãs sem casca e os ovos.
- 3
Despeje essa mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo, as cascas das maçãs picadas, a hortelã picada e o fermento.
- 4
Misture.
- 5
Despeje essa massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.