15min
Por Marcia regina gomes de oliveira
Ingredientes (15 porções)
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Sal e pimenta gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o trigo e deixe de molho.
- 2
Cozinhe e esprema as batatas, pique os tomates, a cebola, as folhas de hortelã.
- 3
Misture tudo com as batatas, esprema o trigo e junte com as batatas.
- 4
Por fim tempere com sal e a pimenta síria a gosto.
- 5
Arrume tudo em uma travessa e regue com azeite de oliva.
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