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Bolo de arroz com queijo Minas

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  • Imagem enviada por FABIO VINICIUS BARBOSA PIMENTA
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de arroz cru
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de oléo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa e meia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque o arroz cru de molho em agua de um dia para o outro.
  2. Escorra a agua do arroz.
  3. Coloque os ovos,oléo, açucar e o leite para bater no liquidificador por 3 minutos.
  4. Após acrecente o arroz deixe bater um pouco, logo em seguida adicione a farinha de trigo e também o queijo deixe bater por alguns segundo até que fique homogênea.
  5. Transfira a massa para um recipiente e acrecente o fermento em pó mexendo suavimente até ficar homogeneo.
  6. Em seguida transfira para uma forma redonda de furo no meio untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 1 hora e meia.
  7. Após assado saboreie.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e ficou uma delicia! Para quem gostar de aprimorar pode adicionar 50g de coco ralado, fica uma delícia. Super aprovado!

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