Name: Cocada de chocolate
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo picado; 3 colheres de sopa de leite de coco; 4 colheres de áçucar mascavo; 1 xícara e 1/2 de chá de coco ralado; Margarina para untar

Cocada de chocolate

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@ Maria santos

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Por Arlete N. de Oliveira

Ingredientes (40 porções)

200 g de chocolate meio amargo picado
3 colheres de sopa de leite de coco
4 colheres de áçucar mascavo
1 xícara e 1/2 de chá de coco ralado
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o leite de coco e o açúcar mascavo, mexendo até ficar cremoso.
2
Leve a mistura ao fogo baixo com o coco ralado ate desgrudar do fundo da panela.
3
Modele as cocadas com duas colheres de chá de massa.
4
Coloque em uma forma untada e leve à geladeira por 30 minutos.