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Pavê Ana Maria
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Por Vilma melo

Ingredientes (5 porções)

  • 10 bolinhos Ana Maria de chocolate
  • creme de leite2 creme de leite
  • leite condensado1 leite condensado
  • 1 sachê de refresco tang de maracujá
  • 200 gramas de chocolate branco
  • chocolate meio amargo200 gramas de chocolate meio amargo
  • chocolate granuladogranulado á gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Liquidifique 1 creme de leite com o leite condensado, sachê de tang e o chocolate branco picado, gele por 10 minutos.

  2. 2

    Derreta o chocolate meio amargo junte 1 creme de leite, misture bem.

  3. 3

    Forre um refratário com 5 Ana Marias cortadas no sentido do comprimento, cubra com o musse de maracujá, cubra com as 5 Ana Marias também cortadas no sentido do comprimento, espalhe o ganache com espátula, polvilhe o granulado e gele.

  4. 4

    Bom apetite!

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