Name: Batata Recheada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de carne moida; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 tomates; sal a gosto; 5 batatas; 1 pote de requeijão; 100 g de bacon; 100 g de queijo prato fatiado

Ingredientes (6 porções)

300 g de carne moida
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates
sal a gosto
5 batatas
1 pote de requeijão
100 g de bacon
100 g de queijo prato fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pique a cebola o alho e o tomate em cubinhos bem pequenos, reserve. Salgue e frite a carne moída, depois de bem frita acrescente a cebola e o alho, refogue, por último o tomate.
2
Acrescente um pouco de água pra ter um pouco de molho. Reserve
3
Cortar o bacon em cubinhos e fritar. Reserve.
4
Cozinhar a batata, depois que a batata estiver bem cozida, escorra a agua e esmague a batata formando um purê, acrescente o requeijão misture no purê e por último misture o bacon no purê.
5
Montagem:
Em uma tigela da sua preferência, coloque toda a carne no fundo e cubra com o pure de batatas, e por último cubra com o queijo.
6
Leve ao forno até o queijo gratinar.