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Arroz ao forno com camarão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de ervilha
  • 1 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara azeitonas picadas
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 xícaras de mussarela ralada
  • 500 g de camarão limpo
  • 1 dente alho picado
  • sal

Modo de Preparo

  1. Refogar o camarão com alho, o molho de tomate e sal, acrescentar a ervilha, milho, azeitona.
  2. Deixe apurar.
  3. Em assadeira colocar o arroz, cobrir com o molho de camarão.
  4. Polvilhe a mussarela.
  5. Leve ao forno para gratinar.

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