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Bolo de aveia
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Por Rita de Cassia Hirth Peschel

Ingredientes (20 porções)

  • manteiga1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara e meia de aveia em flocos finos
  • farinha de trigo1 xícara e meia de trigo
  • açúcar1 xícara e meia de açúcar
  • banana nanica3 bananas caturras
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma farofa com a manteiga, aveia, trigo e açúcar.

  2. 2

    A farofa não dever ficar muito seca, se isso acontecer deve acrescentar um pouco mais de manteiga.

  3. 3

    Unta uma forma retangular e coloca a farofa apertando um pouco. Após corte a banana em rodelas e coloque sobre a farofa, derrame em cima uma lata de leite condensado.

  4. 4

    Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos.

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