Maçã do amor

Lave bem as maçãs e seque, coloque todos os ingredientes em uma panela.

Nessa receita não se usa colher nenhuma (pois pode açucarar a calda).

Misture/mexa apenas a panela.

Não use nenhum tipo de colher, pois pode estragar o ponto da calda, até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos.

Mergulhe a ponta de palito na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (se ela amassar solte sobre a forma, previamente untada).

Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai, naturalmente endurecendo.