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Batata com nata
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Por Vera lucia brockweld viccari

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batatas grandes
  • nata de leite2 potes de nata
  • queijo parmesão ralado3 pacotes de queijo parmesão ralado
  • alho2 dentes de alho
  • manteiga1 colher de chá de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte em fatias grossas.

  2. 2

    Pegue a manteiga e o alho, faça uma pastinha e passe no fundo do pirex.

  3. 3

    Coloque as algumas fatias de batata no pirex, coloque a nata e o queijo ralado, faça camadas de batatas, nata e queijo, termine com nata e queijo.

  4. 4

    Leve ao forno com papel alumínio em cima por 45 minutos.

  5. 5

    Retire o papel alumínio e deixe gratinar.

  6. 6

    Quando gratinar desligue o forno e deixe a batata dentro do forno por aproximadamente mais 10 minutos para ela secar um pouco.

  7. 7

    Sirva em seguida.

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