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Arroz refogado na panela de pressão
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Arroz refogado na panela de pressão@ Elielton Park
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Por Ligia f. dantas

Ingredientes (8 porções)

  • arroz parbolizado2 xícaras de arroz parboilizado
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada
  • cenoura1 cenoura ralada
  • óleo3 colheres de óleo
  • salSal a gosto
  • água4 xícaras de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola e o alho, refogue.

  2. 2

    Coloque a cenoura e o arroz, refogue mais um pouco, coloque as 4 xícaras de água quente, o sal a gosto, mexa bem e tampe a panela.

  3. 3

    Quando a pressão pegar deixe cozinhar por 5 minutos contados.

  4. 4

    Desligue o fogo e tire a pressão da panela, destampe e pronto.

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