Name: Arroz com sardinha e alcaparras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de arroz cozido (pode ser integral); 1 mandioquinha cozida no vapor (sem temperos); 1/2 xícara de molho de tomate; 1 colher de sopa de alcaparras; 1 lata de sardinha ou atum; 2 fatias de mussarela

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de arroz cozido (pode ser integral)
1 mandioquinha cozida no vapor (sem temperos)
1/2 xícara de molho de tomate
1 colher de sopa de alcaparras
1 lata de sardinha ou atum
2 fatias de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira antiaderente coloque o arroz e leve ao fogo.
2
Acrescente o molho de tomate e mexa (a quantidade do molho de tomate vai depender se você prefere mais liquido ou não).
3
Acrescente a mandioquinha, as alcaparras e a sardinha e mexa.
4
Por último acrescente a mussarela e deixe até derreter.
5
Apague o fogo e sirva imediatamente.
6
Sirva em um prato bonito com um bom vinho.