1h
Ingredientes (50 porções)
-
1 kg de carne moída
-
1/2 litro de leite
-
700 g de farinha de trigo
-
Tempero a gosto
-
Farinha de rosca e ovos para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída com temperos de sua preferência.
- 2
Acrescente o leite deixe ferver um pouco.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa.
- 4
Deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.
- 5
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 6
Passe no ovo e na farinha de rosca, frite, escorra e sirva.
- 7
Rende 50 croquetes médios.







