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Pavê de pêssego
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Avatar de Arthur P.Silva Jr.
Por Arthur P.Silva Jr.

Ingredientes (8 porções)

  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • leite2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • pêssego em calda1 lata de pessego em calda
  • coco ralado100 g coco ralado
  • 180 g biscoito champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela gde. derreta a manteriga e cozinhe a farinha de trigo.

  2. 2

    Adicione o leite e misture bem até obter um creme. acrescente o leite condensado para adoçar o creme e torná-lo bem cremoso e macio. Deixe esfriar.

  3. 3

    Reserve tres ou quatro metades de pessego e pique o restante. Monte o pavê, alternado camadas de biscoito, creme, coco ralado e pêssego picado.

  4. 4

    Termine com o creme e decore com as fatias de pêssego reservadas.

  5. 5

    Leve à geladeira.

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