Name: Pavê de chocolate com coco - fácil e delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 bolo de coco tipo pullman; 1 lata de leite condensado; 3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado); 1 e 1/2 colheres sopa de maizena; 1 pacote de coco ralado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 chocolate em barra meio amargo (170 g)

Ingredientes (12 porções)

Recheio

1 bolo de coco tipo pullman
1 lata de leite condensado
3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado)
1 e 1/2 colheres sopa de maizena
1 pacote de coco ralado

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro
1 chocolate em barra meio amargo (170 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e o coco ralado. Leve em fogo médio e mexa até engrossar. Reserve.
2
Corte o bolo em fatias finas. Em uma marinex de vidro retangular, faças as camadas: primeiro o bolo depois o creme. Deixe esfriar.
3
Cobertura:
Pique o chocolate em barra e aqueça (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como você preferir) jogue o creme de leite e mexa até ficar um creme.
4
Jogue por cima do pavê já frio. Se preferir pode colocar morangos em cima, ou chocolate ralado ou até mesmo coco.
5
Deixe gelar, de preferência de uma dia para o outro.