Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Jessica Miguel Pimenta
  • Imagem enviada por Greicy Carneiro
  • Imagem enviada por Pedro
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 1 a 2 latas de milho verde (sem água)
  • 1 xícara de chá de açúcar ou 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de maisena ou fubá

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as 2 latas de milho verde com 1/2 copo americano de água.
  2. Em seguida coloque a pasta do liquidificador na panela com os demais ingredientes.
  3. Mexa no fogo brando até formar um creme.
  4. Depois que formar o creme abaixe o fogo e mexa sem parar por mais uns 10 minutos.
  5. Depois de pronto tire do fogo e despeje em um reflatario de vidro, deixe esfriar.
  6. Quando estiver frio coloque na geladeira por mais ou menos 2 horas e está pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita não é de pamonha, mais sim canjica.

  • Fiz e ficou melhor que a original! Usei só 1 lata de milho (para não ficar muito "sabuguenta"), usei o fubá e uma colher de chá (cheínha) de maisena dissolvido em uma das xícaras de leite. Fogo médio, assim que começou a formar um creme, abaixei e mexi só mais um pouco (engrossou mto rápido, se esperasse os 10 minutos, ia queimar!). Ah, e o açúcar, coloquei 3/4 de xícara para não ficar mto doce. Ficou com uma consistência muito boa e cremosa! Sabor perfeito! Estas que compramos na rua geralmente são uns blocos duros e secos. Receitinha incrível! Super recomendo!!!

  • acabei de fazer quente ja é gostoso imagino frio nota 10

  • Estou esperando gelar e quando pronta,ao menos a minha pamonha desgruda da panela :) se ficar gostosa eu vou fzr sempre :)

  • Muito gostoso,coloquei coco ralado e ficou maravilhoso

  • Ficou muito bom, mas achei uma xícara de açúcar, ficou bem doce. Polvilhei com canela e ficou bem gostoso!

  • Adorei fiz deu certinho ficou maravilhosa meu esposo adorou

  • Meio copo americano seria quantos ml?

    • Olá Letícia, 1/2 copo se refere a 100 ml.

  • E aí pessoal e boa mesmo ?

    • Eu fiz! Muuuiiito boa! (mas fiz com açúcar e fubá!) :)

  • Adoro pamonha...ótimo receita

Ver mais