Bolo de limão com cobertura de limão

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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Comentários 1

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edleusa Membro desde 2012

Ingredientes

4 ovos
2 xícara de açúcar
250 g de margarina
1 xícara de leite
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de sopa raspa de limão
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, reserve.
Bata as gemas, a margarina e o açúcar.
Depois coloque as claras aos poucos, a farinha de trigo, a maizena, intercalando com o leite, por último coloque o suco do limão, a raspa do limão e o fermento.
Leve ao forno já aquecido.
Asse por cerca de 35 a 40 minutos.
Enquanto isso leve ao fogo o leite condensado com o suco de 1 limão.
Passe essa cobertura no bolo depois de desenformar.

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Comentários

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Agatha Gabrielly
em 18/04/14

sera que fica bom vou fazer e mando uma foto

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