Name: frango na pressão sem àgua
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango limpo e cortado em cubos sem pele; 1 tomate cortado em cubos; 1/2 cebola cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho amassado; sal a gosto; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 colher (café) de manjericão; 1 colher (café) de orégano; 1 colher (sopa) de óleo; 1 lata de ervilha

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango limpo e cortado em cubos sem pele
1 tomate cortado em cubos
1/2 cebola cortada em rodelas finas
3 dentes de alho amassado
sal a gosto
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (café) de manjericão
1 colher (café) de orégano
1 colher (sopa) de óleo
1 lata de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela de pressão coloque o óleo e o alho amassado deixe dourar e mexa em seguida para não queimar e grudar.
2
Em seguida,coloque a cebola deixe ficar transparente,mexa para não grudar e queimar e adicione o tomate.
3
Coloque o frango e adicione os demais ingredientes: manjericão, orégano, sal e o extrato de tomate e mexa.
4
Tampe a panela.Quando pegar a pressão abaixe o fogo e deixe por 15 minutos.
5
Após os 15 minutos desligue o fogo e aguarde sair a pressão.Abra a panela e adicione a ervilha.
6
Dica: sirva com arroz branco,feijão preto e salada de sua preferência.
7
Bom apetite!