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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 100 g de mussarela
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • 6 dentes de alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas até ficarem bem molinhas.
  2. Amassar as batatas e reservar.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente o alho picado e deixe dourar.
  4. Acrescente o cheiro verde, o sal e a pimenta.
  5. Junte as batatas amassadas, o creme de leite, a mussarela picadinha e mexa bem até misturar tudo.

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