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Molho de alho cremoso
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4.8 / 5 (4 avaliações)
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Por Rosimeire Santos de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • alho5 dentes de alhos grandes
  • caldo de legumes1 tablete de caldo knorr
  • limão1 colher (sopa) de limão
  • leite250 ml de leite
  • óleo até obter cremosidade (aproximadamente 600 ml)
  • caldo de carne1 envelope de sazón vermelho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o sazón).

  2. 2

    Enquanto estiver batendo acrecente o óleo aos poucos, mas sem parar, até ficar homogêneo e cremoso.

  3. 3

    Não pode passar na quantidade de óleo, senão perde tudo.

  4. 4

    Vire em uma travessa, misture o sazón e prontinho.

  5. 5

    Sirva com churrasco, pão assado, torradas etc.

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