Bolo bom para rechear

Foto: erika dayane
Foto: marcela rafaldini

Preparo 25 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 2

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marcela rafaldini Membro desde 2012

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher de margarina
1 e 1/2 xícara de farinha trigo
1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bater as claras em neve, até ponto firme.
Sem parar de bater coloque as gemas 1 a 1, depois o açúcar, à parte misture o leite e a margarina e leve ao fogo até ferver e misture na massa ainda sem bater, alternando com a farinha.
Pare de bater e misture o fermento.
Asse em forma bem untada durante uns 20 minutos ou até dourar.

PELA WEB

Comentários

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Emília Geisa...
em 17/12/18

Na receita coloco o leite com a margarina ainda quente? Tem algum vídeo tutorial?
marcela rafaldini
em 29/05/12

muito bom, fica bem firme pra cortar.

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