35min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os tomates em 4 pedaços, tirar as sementes e levar para cozinhar em água fervente por aproximadamente 10 minutos, ou até que a pele comece a soltar.
- 2
Enquanto os tomates cozinham cortar a cebola e os dentes de alho.
- 3
Tirar os tomates da água quente e escorrer e logo em seguida tirar a pele dos mesmos.
- 4
Por em uma panela a cebola e os alhos já picados, fritar um pouco e em seguida acrescentar à mistura os tomates já sem pele.
- 5
Deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos (cuidado para não deixar s mistura ficar muito seca ou qiemar) e acrescentar o resto dos ingredientes.
- 6
Deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos e bater a mistura no liquidificador.
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