Name: Molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 litro de leite; 2 unidades de cebola de cabeça; cheiro verde a gosto; sal; 2 tabletes de caldo de galinha knorr; 6 colheres de sopa de amido de milho dissolvida em agua

Ingredientes (1 porção)

1 litro de leite
2 unidades de cebola de cabeça
cheiro verde a gosto
sal
2 tabletes de caldo de galinha knorr
6 colheres de sopa de amido de milho dissolvida em agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata as cebolas no liquidificador, despeje em uma panela, deixe cozinhar por alguns minutos
2
Em seguida, acrescente o litro de leite, o cheiro verde picado, o caldo knorr, o sal e deixe cozinhar até levantar fervura.
3
Quando levantou fervura, despeje devagar o amido de milho, mexendo sempre para não empelotar.
4
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, prove o sal e está pronto.
5
Dica: serve para lasanha, panquecas, macarrão.