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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 unidades de cebola de cabeça
  • cheiro verde a gosto
  • sal
  • 2 tabletes de caldo de galinha knorr
  • 6 colheres de sopa de amido de milho dissolvida em agua

Modo de Preparo

  1. Bata as cebolas no liquidificador, despeje em uma panela, deixe cozinhar por alguns minutos
  2. Em seguida, acrescente o litro de leite, o cheiro verde picado, o caldo knorr, o sal e deixe cozinhar até levantar fervura.
  3. Quando levantou fervura, despeje devagar o amido de milho, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, prove o sal e está pronto.
  5. Dica: serve para lasanha, panquecas, macarrão.

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