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Lasanha de carne seca do Batata

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 pacote de macarrão para lasanha (pré cozido)
  • 1/2 kg de carne seca (charque)
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro de azeitona picada
  • 1 sachê de molho pronto
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 copo de leite
  • 1 sache de sazón

Modo de Preparo

  1. Corte a charque bem picado, escalde e cozinhe, desfie e refogue com alho, cebola, milho e azeitona. Junte o requeijão e reserve.
  2. Em uma travessa retangular, monte sua lasanha: primeira camada de molho , segunda camada de macarrão, terceira camada de charque, quarta camada mussarela e presunto, coloque outra camada de molho e repita os mesmos ingredientes da primeira camada.
  3. Termine com macarrão e mussarela e o queijo ralado.
  4. Junte o leite e o sazon, e regue a lasanha.
  5. Deixe a descansar por 1 hora na geladeira.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, retire o papel alumínio e deixe dourar.

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