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  • Imagem enviada por Harvey Spencer L. Caldas
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé minhon cortado em cubos
  • 2 tomates pecados sem sementes
  • 2 cebolas picadas
  • Salsinha a gosto
  • 2 dentes de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande e funda coloque a manteiga , junte o alho amassado e frite tomando cuidado do para o alho não queimar.
  2. Junte o filé mignon e refogue bem até dourar.
  3. Acrescente o tomate, a cebola picada e o molho de tomate, refogue mais um pouco só até o tomate e a cebola murcharem. Acrescente o sal e a salsinha.
  4. Acompanha arroz, feijão e farofa.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou show!

  • Acabei de fazer e ficou ótima adorei muito bom...

  • muito simples e boa. adicionei bacon e deixei mais molho. ficou muito bom, deixe os pedaços de filé maiores...fica como dica.

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