Name: Calzone de frango
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de sopa de aguardente; 150 ml de leite ou água morna; 1 gema para pincelar

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Calzone de frango

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Por Mateus_2012@hotmail.com

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de aguardente
150 ml de leite ou água morna
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Despeje a farinha em uma tigela e misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio dos ingredientes e acrescente o óleo, a aguardente e a água ou leite morno.
2
Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa e recheio com o frango desfiado.
3
Pincele com a gema batida e leve para assar no forno por 40 minutos.