Ver os comentários
1h
Por Karen Joansen
Ingredientes (6 porções)
- 1 Kg de peito de franco cortado em pedaços
- 1 colher de sobremesa de chicken masala (tempero indiano para frango)
-
1 colher de sobremesa de cominho
-
1 colher de sobremesa de sal
-
6 dentes de alhos amassados
- 2 cebolas radadas e 1 cebola cortada em rodelas
-
400 ml de iogurte natural
- 1 colher de sal de colorau
- 100 ml de extrato de tomate (nao concentrado)
-
6 colheres de sopa de óleo
-
100 ml de creme de leite
-
2 colheres de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve a cebola cortada em rodelas, o creme de leite e as 2 colheres de manteiga.
- 2
Em uma bacia grande adicione os demais ingredientes e misture bem.
- 3
Em uma panela grande de fundo largo, coloque o oleo e a cebola em rodelas, deixe dourar e adicione a mistura da bacia, abaixe o fogo e tampe.
- 4
Cheque a cada 5 minutos. Demora cerca de 30 minutos para cozinhar.
- 5
Quando estiver pronto, adicione o creme de leite e as duas colheres de manteiga. Desligue o fogo e siva em seguida!
Comentários
