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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de coxão mole
  • 2 dentes de alho
  • 4 fatias de provolone
  • 1 e 1/2 colher de maionese
  • 1 cebola
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo pra fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tirinhas.
  2. Tempere a carne com o alho, sal e pimenta.
  3. Frite bem a carne depois jogue a cebola cortada em rodelas.
  4. Abaixe o fogo e deixe a cebola fritar um pouquinho.
  5. Em seguida coloque a maionese e o provolone.
  6. Misture até derreter o queijo.

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