25min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de coxão mole
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2 dentes de alho
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4 fatias de provolone
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1 e 1/2 colher de maionese
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1 cebola
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Sal e pimenta a gosto
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Óleo pra fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em tirinhas.
- 2
Tempere a carne com o alho, sal e pimenta.
- 3
Frite bem a carne depois jogue a cebola cortada em rodelas.
- 4
Abaixe o fogo e deixe a cebola fritar um pouquinho.
- 5
Em seguida coloque a maionese e o provolone.
- 6
Misture até derreter o queijo.