Name: Estrogonofe de almôndegas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de almôndegas congeladas; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 1 colher de sopa de molho inglês; 1 xícara de cogumelos picados; 1 vidro de palmito em rodelas

Estrogonofe de almôndegas

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Por Marilda Santos Brito

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de almôndegas congeladas
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de molho inglês
1 xícara de cogumelos picados
1 vidro de palmito em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque as almôndegas congeladas em uma panela especial para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta.
2
Retire do forno e corte em pedacinhos.
3
Adicione o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês, os cogumelos, o palmito, e leve por mais 4 minutos e acrescente o creme de leite.
4
Sirva com arroz branco e batata palha (decore com alface) e bom apetite.