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Preparo
Rendimento 13 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos (claras e gemas separadas)
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de trigo
    • 1 xícara (chá) de fanta laranja
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 1 vidro leite de coco
    • 1 lata leite condensado
    • 100 g coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata bem as gemas e o açúcar, acrescente o trigo, a fanta laranja, o fermento e por último as claras batidas em neve.
      2. Misture tudo e coloque em uma forma untada.
      3. Leve ao forno por aproximadamente 35 miuntos.

      Cobertura:

      1. Apenas misture todos os ingredientes, não é necessário levar ao fogo.
      2. Depois que o bolo estiver pronto, despeje por cima do mesmo ainda quente a cobertura.

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