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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de adoçante líquido
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 6 unidades de gema de ovos
  • 100 g de creme de leite desnatado

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite.
  2. Junte o adoçante e a essência de baunilha.
  3. Misture bem e reserve.
  4. Bata as gemas até ficarem espumantes e esbranquiçadas, junte a mistura reservada e bata por 1 minuto.
  5. Volte ao fogo até engrossar.
  6. Espere enfriar e misture o creme de leite.

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