1h
Ingredientes (6 porções)
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1 peixe pacu grande
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1 colher de sopa de orégno
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1 vidro de azeitonas pretas sem caroços
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2 copos de catupiry
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abrir o peixe e temperar ao gosto, não tire as escamas.
- 2
Deixe o peixe no saco por 2 horas.
- 3
Depois disse tempo coloque-o aberto numa assadeira grande com a costa para baixo.
- 4
Asse bem e depois de assado retire todos os espinhos com um garfo ou outra coisa que achar mais fácil
- 5
Montagem:
Coloque uma camada de mussarela, outra de calabresa, outra de tomate, outra de cebola, orégano e outra de pimentão e o molho.
- 6
Coloque uma camada de mussarela e cubra com catupiry, faça mais uma camada de mussarela e finalize com as azeitonas.
- 7
Acompanhe com arroz com farofa fic uma delicia. :)
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