1h 45min
Ingredientes (3 porções)
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1 kg tentáculos de pota
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1 cebola
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1/2 pimentão verde
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1/2 pimentão vermelho
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azeite
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alhos
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pimenta preta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozer os tentáculos em água abundante por cerca de 1 hora.
- 2
Verificar com um garfo se já estão cozidos.
- 3
Quando prontos cortá-los aos pedaços e dispor numa taça de ir ao forno.
- 4
Juntar a cebola cortada ás meias luas e os pimentos ás tiras e oa alhos aos pedacinhos. Temperar com pimenta preta (opcional).
- 5
Juntar azeite até cobrir metade das potas.
- 6
Levar ao forno e regar de vez em quando, por cerca de meia hora ou até achar que a cebola já esta translúcida.
- 7
Acompanhar com batatas ao murro.