Name: Manjar rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 ml de água; 1 pacote de ameixas; 4 a 5 colheres de açucar; 250 ml de água fervendo; 1 caixa de maria-mole sabor coco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite gelado; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (8 porções)

250 ml de água
1 pacote de ameixas
4 a 5 colheres de açucar
250 ml de água fervendo
1 caixa de maria-mole sabor coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Para a calda, numa panela colocar as ameixas, açucar e água, deixar ferver até engrossar a calda. Após isso ferver 250 ml de água. Depois colocar no liquidificador a água e a caixa de maria-mole, batendo por 3 minutos. Em seguida colocar os demais ingredientes, e bater o necessário para misturar bem.
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Colocar num refratário e esperar na geladeira por 2 horas. Estando pronto colocar a calda de ameixas por cima e servir.

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