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Peixe assado ao molho branco
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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de cação em postas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • cebola1 cebola ralada
  • azeite1 xícara de chá de azeite
  • 1 lata de creme de leite (se quiser, use o light)
  • 1 pote de 200 g de requeijão cremoso (se quiser use o light)
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o cação com sal, pimenta e a cebola ralada.

  2. 2

    Coloque o azeite em um refratário, disponha as postas do peixe por cima e cubra com os demais ingredientes misturados.

  3. 3

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até cozinhar e dourar.

  4. 4

    Retire do forno e sirva em seguida.

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