15min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 kg de mandubé (peixe) cortado em toras
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2 dentes de alho amassado
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1 cebola media picada
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Coentro a gosto
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Pimenta-do-reino moída
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1/2 pimentão cortado em cubinhos
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3 colheres de óleo
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1/2 colher de colorau
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1/2 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Depois de dourados adicione o colorau, a água e coloque o peixe para cozinhar.
- 3
Logo em seguida adicione o pimentão já cortado e a pimenta-do-reino, deixe cozinhar uns 15 minutos.
- 4
Apague o fogo e acrescente os demais ingredientes.