Tortez

Name: Tortez
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 copos de leite; 1 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 1 pitada de açúcar; 2 ovos; Sal a gosto; 1/2 kg de abóbora madura e refogada; Temperos a gosto

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Preparo 45 MIN

Rendimento 0 porções

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marcia dionisio sartor Membro desde 2006

Ingredientes

2 copos de leite
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de açúcar
2 ovos
Sal a gosto
1/2 kg de abóbora madura e refogada
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Faça a massa e abra na mesa com o rolo de macarrão, corte em formato de pequenos pastéis e recheie com a abóbora refogada e os feche com a ponta do garfo.
Em uma panela com água quente e um pouco de óleo os cozinhe como macarrão e reserve.
A parte faça um molho com carne moída para cobri-los.
Em uma forma refratária coloque os pasteis e os cubra com o molho de carne moída e polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido.

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