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Arroz integral com alho-poró

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 720 ml de água
  • sal a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) alho poró picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de coentro

Modo de Preparo

  1. Coloque a água em uma panela e deixe ferver. Depois adicione o arroz e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por aproximadamente 20 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e reserve.
  2. Em outra panela, refogue o alho-poró no azeite, adicione a cenoura e o coentro e cozinhe por mais 3 minutos. Misture o arroz, desligue o fogo e tampe a panela.
  3. Está pronto!

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom, já testava enjoada do modo simples que eu fazia o arroz integral

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