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Batata gratina com atum
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A
Por Ana Cristina Kussler

Ingredientes (8 porções)

  • 8 batatas grandes, cozidas com casca
  • cebola2 cebolas grandes
  • queijo parmesão raladoqueijo ralado parmesao
  • salsal a gosto
  • peixe atum2 latas de atum escorrido
  • 3 colheres de maionesa
  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo mussarela raladoqueijo mussarela ralado
  • creme de leite1 pote de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca e retire a mesma, cortando posteriormente em rodelas, corte a cebola também em rodelas.

  2. 2

    Coloque em camadas em forma untada as batatas, depois as cebolas, o atum, o queijo mussarela e reserve.

  3. 3

    À parte misture o leite, a farinha, a maionese e o creme de leite.

  4. 4

    Despeje sobre a parte reservada e asse em forno médio até gratinar.

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