Name: Risoto Alegria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 1/2 copos de arroz já cozido; 1 lata de ervilha com cenoura; 1 calabresa média; 1 1/2 cebolas pequenas; 1/2 pimentão; 400 g de carne moída; Salcinha e cebolinha; 2 dentes de alho; 1 caldo knorr de carne; 1 colher rasa de colorau

Risoto Alegria

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Por Eliane Zaniboni

Ingredientes (6 porções)

1 1/2 copos de arroz já cozido
1 lata de ervilha com cenoura
1 calabresa média
1 1/2 cebolas pequenas
1/2 pimentão
400 g de carne moída
Salcinha e cebolinha
2 dentes de alho
1 caldo knorr de carne
1 colher rasa de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o alho e 1/2 cebola, acrescente a carne moída e o caldo knorr, refogue bem a carne, coloque o colorau e por fim acrescente a salsinha e a cebolinha.
2
Corte a calabresa e frite com a cebola e o pimentão bem picadinhos, reserve.
3
Misture tudo no arroz e por ultimo acrescente a ervilha com cenoura, sirva quente!