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Kafta (receita original libanesa, de família)
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Por Monick chiara oliveira najar

Ingredientes (15 porções)

  • 1 kg de carne moída bovina de primeira
  • cebola2 cebolas medias raladas
  • cerca de 1 xícara e 1/2 de hortelã picada
  • salSal a gosto
  • Palitos de churrasco

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Misture todos os ingredientes, molde-os nos palitos e asse na grelha ou leve ao forno quente a 250°C por meia hora ou até dourar.

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