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Torta fácil de sardinha
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Por Ercilia alves de almeida

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • água1 xícara de chá de água
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara chá de óleo
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher café de fermento em pó

Recheio

  • 2 latas de sardinha com molho de tomate, pode substituir por 2 latas de sardinha em óleo drenadas mais 120 g de molho de tomate
  • cebola1 cebola picada
  • 6 azeitonas pretas ou verdes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidifícador todos os ingredientes da massa.

  2. 2

    Separadamente misture todos os do recheio.

  3. 3

    Despeje a metade da massa em uma forma retangular.

  4. 4

    Coloque todo o recheio.

  5. 5

    Coloque o restante da massa por cima.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

  7. 7

    Se preferir acrescente orégano.

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