Batata ao forno

Cozinhe as batatas descascadas, como se fosse fazer purê.

Cozinhe os peitos de galinha a cozinha na panela de pressão para desfiar mais tarde.

Depois de batatas e galinha prontas, amasse as batatas e faça um purê.

Depois desfie os peitos de galinha faça um molho de sua preferência, cebola, extrato de tomate, alho etc, enfim, o molho você escolhe.

Quando for montar coloque primeiro uma camada de molho de galinha, queijo, requeijão, batatas e assim sucessivamente, a última camada faça com molho, queijo, requeijão, batatas, presunto e molho branco a ordem de sua preferência também.

Leve ao forno a 250°C, depois tire e sirva com um arroz e uma salada.

O prato fica maravilhoso e rende muito.