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Bolinho de arroz com carne moída

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco pronto (de preferência bem úmido)
  • salsinha picada a gosto
  • 2 ovos
  • 200 g de carne moída 2 vezes crua
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 cebola ralada
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de ajinomoto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos.
  2. Coloque a carne, o arroz, alho, cebola e sal. Misture muito bem por alguns minutos até que perceba que a massa esta homogênea.
  3. Coloque em seguida a salsinha e o ajinomoto.
  4. Aqueça o óleo e frite-os a colheradas ou moldando nas mãos dependendo da consistência do mesmo. Atenção não colocar farinha.
  5. Bom apetite!

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