Name: Bolinho de arroz com carne moída
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco pronto (de preferência bem úmido); salsinha picada a gosto; 2 ovos; 200 g de carne moída 2 vezes crua; 3 dentes de alho picadinho; 1 cebola ralada; sal a gosto; 1 colher de chá de ajinomoto

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de arroz branco pronto (de preferência bem úmido)
salsinha picada a gosto
2 ovos
200 g de carne moída 2 vezes crua
3 dentes de alho picadinho
1 cebola ralada
sal a gosto
1 colher de chá de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ovos.
2
Coloque a carne, o arroz, alho, cebola e sal. Misture muito bem por alguns minutos até que perceba que a massa esta homogênea.
3
Coloque em seguida a salsinha e o ajinomoto.
4
Aqueça o óleo e frite-os a colheradas ou moldando nas mãos dependendo da consistência do mesmo. Atenção não colocar farinha.
5
Bom apetite!